Propiedades de Alimentos | Glovege - Part 10

Como cuidar la piel con el brócoli y otros alimentos (gastrocosmética)

En esta época donde las personas tienden a envejecer más rápido debido a diversos factores como el estrés y las hormonas que se encuentran en diferentes tipos de carnes, es necesario saber de aquellos alimentos que pueden ayudar al cuidado de nuestra piel y aminorar los efectos que la llegan a desgastar (por lo menos esto dice la gastrocosmética).

El principal alimento que debemos de tomar a consideración es el brócoli; este verde vegetal es considerado por muchos sectores como un alimento casi perfecto, pues no contiene grasa y contiene muchísimos antioxidantes, los cuales contribuyen a una mejor apariencia de la piel y funcionamiento del organismo, además de ser excelente para combatir los efectos de la resaca alcohólica.
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Reduce el colesterol un 25 por ciento con cuatro manzanas al día

Las manzanas nos pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol y a perder peso, según un estudio. Encontraron que las mujeres que comieron 75 gramos de manzana seca al día durante seis meses registraron un decremento de una cuarta parte en sus niveles de colesterol LDL, la forma perjudicial culpable de la obstrucción de las arterias.

Los niveles de otros compuestos vinculados a las enfermedades del corazón y derrames cerebrales también se redujo, y las cantidades de colesterol HDL, el “buen” tipo que disminuye el endurecimiento de los vasos sanguíneos, se elevó en alrededor del 4 por ciento. Las mujeres también perdieron un promedio de poco más de tres libras de peso, a pesar de tomar en un adicional de 240 calorías al día de bocadillos en la fruta.
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El vino tinto y el chocolate: buenos para la mente

De acuerdo con investigaciones, existen sustancias en el chocolate oscuro y en el vino tinto que ayudan a agilizar la mente, debido a sus propiedades que ayudan a que los vasos sanguíneos se expandan y por tanto, fluya más sangre a la cabeza. Además, el azúcar contenida en estos alimentos hace que las personas se sientan más activas mentalmente.

Las sustancias en cuestión se denominan polifenoles y pese a que tanto el chocolate como el vino los poseen, tienen mejores resultados cuando ambos son combinados. Por lo tanto, si se desean obtener mejores resultados, deben de consumirse juntos (aunque de acuerdo a las investigaciones, aquel que tiene mayores propiedades es el chocolate, pero por un margen de diferencia bastante corto).
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Píldora de hojas del olivo podría combatir enfermedades del corazón

Una píldora de las hojas del árbol de oliva puede ser un arma poderosa en la lucha contra las enfermedades del corazón, dicen los científicos. Según la investigación, la píldora de oliva es tan efectiva como algunos medicamentos de venta libre para reducir la presión arterial alta, y también parece reducir los niveles de grasas dañinas en la sangre, llamados triglicéridos, que se sabe aumentan el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

En un estudio los pacientes que tomaron la píldora de hoja de olivo durante ocho semanas reflejaron un descenso significativo en las lecturas de la presión arterial y los niveles de triglicéridos. Si un segundo estudio confirma los efectos de gran alcance de los comprimidos de hojas de olivo se podría utilizar para ayudar a los pacientes que sufren por tomar drogas de la presión arterial debido a sus efectos secundarios.
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Alimentos orgánicos ayudan a perder peso y vivir más tiempo

El cambio de nuestra dieta a productos orgánicos podría ayudarnos a vivir más tiempo, así como mantenernos sanos y más delgados, dicen académicos. Las frutas y verduras cultivadas sin fertilizantes artificiales cuentan con nutrientes mucho más importantes, incluyendo la vitamina C.

Como resultado, alimentarnos con frutas y verduras orgánicas puede extender la vida útil promedio, por lo general por 25 días para los hombres y 17 días para las mujeres. Sin embargo, los investigadores han llegado a sugerir que unos pocos afortunados pueden vivir por muchos meses más y algunos hasta por cinco años más.
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Sándwiches de atún previenen la pérdida de visión en la vejez

Siempre es bueno conocer todos los beneficios que los alimentos nos pueden brindar si los ingerimos con tiempo. Investigadores descubren que los sándwiches de atún podrían ayudar a proteger su vista en la vejez.

El consumo regular de pescado, como el atún en conserva, y otros alimentos que contienen ácidos grasos omega-3 pueden reducir la causa más común de ceguera relacionada con la edad en un 42 por ciento, según ha encontrado un estudio de Harvard.
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El secreto de la longevidad encontrado en las manzanas

Recientes estudios nos han mostrado como comer manzanas puede darnos mas tiempo de vida, extender nuestra estadía es este planeta un 10% mas. Científicos de Hong Kong fueron los quienes descubrieron que todo es gracias a los antioxidantes que contiene esta fruta.

Los estudios que revelan las propiedad longevas de la manzana fueron publicados en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry. El científico Zhen-Yu Chen, junto con investigadores de la Universidad de Hong Kong fueron los autores de dicha publicación.
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Vegetales con pesticidas son mejores que los orgánicos

Los productos orgánicos no son tan buenos para tu salud como los vegetales que crecen en pesticidas, ya que contienen más vitaminas.

Así parece, para todos aquellos defensores de la comida orgánica, vienen a refutarles la palabra, gracias a un estudio realizado con patatas, brocoli y tomates, que niega la teoría de que lo orgánico es mejor.
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Zinc ayuda a reducir los sintomas del resfriado

No siempre la vitamina C es la solución alternativa para la gripe y los resfriados. Recientes estudios encontraron que los suplementos alimenticios de zinc pueden reducir la severidad y la duración de los síntomas del resfriado común. En comparación con estudios anteriores que sugerían que estos afectaban al portador de la enfermedad.

Las nuevas conclusiones fueron publicadas en La Biblioteca Cochrane, que repasa las últimas pruebas sobre la medicina. Los investigadores analizaron datos de 15 distintas pruebas que involucraron a 1,360 participantes.
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Arroz blanco con todos los beneficios del integral

Parece que esta puede ser la respuesta para millones que encuentran al arroz integral difícil para tragar, comer arroz blanco sano. Científicos han refinado el proceso de molienda para crear un arroz que tiene todo el sabor de arroz blanco pero muchos de los beneficios de salud del arroz integral.

Los presentes experimentos sugieren que este nuevo alimento es bueno para el corazón, ayuda a mantener la tensión controlada y protege las arterias de estrecharse. Y como beneficio para los que encuentran al arroz integral como algo malvado y fibroso estarán contentos de saber que el sabor es indistinguible del arroz blanco.
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