Investigaciones | Glovege - Part 10

Obsesión por comer saludable pone en riesgo la vida de muchos

Las dietas extremas y los estrictos regímenes de ejercicio están poniendo a una de cada diez mujeres y a uno de cada veinte hombres en riesgo de desnutrición e incluso la muerte, advierten los expertos. Se ha identificado un nuevo trastorno alimenticio denominado “Ortorexia“.

El comportamiento obsesivo, al que se le ha dado el nombre de ortorexia nerviosa, es un trastorno alimenticio que se ha identificado recientemente. Las víctimas suelen evitar grupos enteros de alimentos, en la creencia errónea de que no son saludables o que son intolerantes a ellos, privándose de la nutrición y vitaminas esenciales.
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Porcentaje de calorías al día recomendadas

Se ha establecido cual es la cantidad saludable del consumo de calorías al día, lo más saludable es consumir 2500 para los hombres y para las mujeres 2000. Recordemos que las mujeres tienen un metabolismo más lento a comparación de los hombres por su misma masa muscular.

Los datos son resultado de una investigación por parte del Scientific Advisory Committee on Nutrition, que se basó exactamente en cuantas calorías llegamos a quemar durante un día entero. Sin embargo dedujeron que las calorías establecidas pueden tener un incremento del 16% en caso de tener un día agitado o de un poco más de trabajo físico.
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Vegetales con pesticidas son mejores que los orgánicos

Los productos orgánicos no son tan buenos para tu salud como los vegetales que crecen en pesticidas, ya que contienen más vitaminas.

Así parece, para todos aquellos defensores de la comida orgánica, vienen a refutarles la palabra, gracias a un estudio realizado con patatas, brocoli y tomates, que niega la teoría de que lo orgánico es mejor.
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Zinc ayuda a reducir los sintomas del resfriado

No siempre la vitamina C es la solución alternativa para la gripe y los resfriados. Recientes estudios encontraron que los suplementos alimenticios de zinc pueden reducir la severidad y la duración de los síntomas del resfriado común. En comparación con estudios anteriores que sugerían que estos afectaban al portador de la enfermedad.

Las nuevas conclusiones fueron publicadas en La Biblioteca Cochrane, que repasa las últimas pruebas sobre la medicina. Los investigadores analizaron datos de 15 distintas pruebas que involucraron a 1,360 participantes.
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Pensar positivamente en realidad nos hace sentir mejor

El pensar positivamente y tener fe en los medicamentos aumenta las posibilidades de buenos resultados en el tratamiento, según encontraron investigadores. Dicen que la actitud de un paciente puede afectar directamente que tan bien o mal puede trabajar una droga, o si llega a funcionar.

Anteriormente se creía que eran puras ilusiones, recientes estudios han comprobado que el llamado “efecto placebo”, donde pacientes experimentaban beneficios con drogas falsas, es muy verdadero. Y por el contrario ser escéptico o negativo puede causar que el medicamento demore.
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Las bebidas energéticas pueden dejar a niños hospitalizados

Las bebidas energéticas, como el Red Bull, deben ser reguladas estrictamente como el alcohol, el tabaco y la prescripción de medicamentos, advierten los médicos. Un estudio reclamó que las bebidas con alto concentrado de cafeína podrían causar convulsiones, infartos o una muerte repentina en niños, y aquellas personas con diabetes o desórdenes de conducta corren mas riesgos.

Los investigadores encontraron que algunas bebidas, que sostiene que son para aumentar los niveles energéticos, contienen de tres a cinco veces más cafeína que ocho onzas de una bebida gaseosa. Las bebidas energéticas, dirigen sus campañas de marketing a los adolescentes. Pero estas contienen ingredientes que podrían aumentar los efectos de la cafeína por lo que deben ser regulados rigurosamente. Leer el resto de la entrada »

Arroz blanco con todos los beneficios del integral

Parece que esta puede ser la respuesta para millones que encuentran al arroz integral difícil para tragar, comer arroz blanco sano. Científicos han refinado el proceso de molienda para crear un arroz que tiene todo el sabor de arroz blanco pero muchos de los beneficios de salud del arroz integral.

Los presentes experimentos sugieren que este nuevo alimento es bueno para el corazón, ayuda a mantener la tensión controlada y protege las arterias de estrecharse. Y como beneficio para los que encuentran al arroz integral como algo malvado y fibroso estarán contentos de saber que el sabor es indistinguible del arroz blanco.
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Un tazón de avena en la mañana ayuda a prolongar la vida

Los escoceses han apostado por este alimento por años. Y parece que quizás haya buenas razones para cocinarnos un tazón de avena por las mañanas pues según científicos la avena ayuda a prolongar la vida.

En un estudio realizado a casi 400.000 hombres y mujeres encontraron que aquellos que comieron muchos alimentos ricos en fibra disminuyen su riesgo de muertes prematuras.
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El conteo de calorías en menus no influye en el consumo

Un estudio realizado por expertos en la salud de la Universidad de Nueva York reveló que las calorías en el menú no aseguran que los consumidores coman menos. El sabor, el precio y la ubicación son mas importantes que el conteo de calorías.

La investigación fue realizada en la ciudad de Nueva York y se percataron de que colocar en las comidas el número de calorías no presentaba un gran peso al momento de tomar su decisión para de ordenar.
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Refrescos dietéticos para sufrir infartos y ataques cardíacos

Los productos dietéticos parecen haber proporcionado una buena alternativa para cuidar nuestra salud y no olvidarnos de las bebidas y alimentos que mas nos gustan. Y uno de los que mas famosos se han hecho son los refrescos dietéticos, pero recientes investigaciones revelan que son más perjudiciales que benéficos para la salud pues aumentan la probabilidad de sufrir un infarto o ataque cardíaco.

Un estudio que se realizo en más de 2.500 personas encontró que aquellos que incluyeron en su dieta los refrescos dietéticos fueron 61% más propensos en conseguir problemas vasculares que aquellos que no la agregaron.
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